艾叶煮鸡蛋的功效与作用

艾叶煮鸡蛋这道药膳，来源于古代名方中的艾姜汤，其中艾叶能温暖气血而温通经脉，专治女性气血寒滞、腹中冷痛；干姜能够去脏腑之沉寒，最擅治下焦虚寒、胃部冷痛；而在艾姜汤中加入鸡蛋和红糖，则能补血活血、扶正祛邪，让人尽享“热情”的美味。一，艾叶煮鸡蛋不仅能治常见的寒性痛经，更能扫净女性体内的诸多恶寒症状，比如说经常的怕冷、手脚冰凉、唇舌青紫、小便清长、大便稀而不成形、肚子冷痛、月经色暗或者夹带着血块等。艾叶煮鸡蛋属于温性，中医有“得温则舒”“得温痛减”的理论，可以改善与调理。第二，艾叶煮鸡蛋孕妇食用，可以补充营养和叶酸，但是也不宜一次吃太多。