经常食用菠菜豆腐汤会增加或加重结石的风险，同时还降低了相应的食用价值，不建议两种食材同时食用。
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菠菜是一种很好的蔬菜，纤维素比较多营养比较丰富，大家平常吃的比较多，另外豆腐也是人体的最佳的植物蛋白的来源，也是我们每天都食用的一种食品，豆腐也比较软所以老少皆宜。
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两者如果说是同时吃像菠菜豆腐汤可能还有一定的危害，也就说这两种食材尽量不要在一块食用，菠菜含有大量的草酸，我们在豆腐里边有一些无机物质像钙等，这种草酸就和这种无机钙等结合以后就容易形成结石这种沉淀，这样一个是减少菠菜的营养，同时也降低了豆腐的营养的价值，因此两者的不能在一块使用。
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另外对于一些身体的有结石也就是说有这种泌尿系结石像肾结石，输尿管结石或者膀胱结石等有这种泌尿性结石的人，就更不推荐这样的吃法，另外有这种结石的病史或者家族史的这种人群，我们也尽可能不要采用这样的吃法。
