普通桔子皮能做陈皮吗

普通桔子皮一般可以做成陈皮，但是由于其活性成分和品质较差，所得的陈皮质量也相应较差。因此，在制作陈皮时，一般会选择品质较好的橘子皮或柑橘类水果皮，以此保证药用价值和品质。

陈皮是经过处理后的柑橘类水果皮，其中的特殊药用价值和香味源于丰富的挥发油和生物碱，具有理气、化痰、开胃、健脾等保健功效。制作陈皮需要选用品质更佳的柑橘类水果皮，因为普通桔子皮的活性成分和品质较低，可能会影响其健康效果。如果没有更好的材料，可以使用普通桔子皮代替，但需要注意品质和功效可能会有所不同。

在制作过程中，需要注意卫生，以免细菌污染或其他卫生问题。在贮存过程中，需要保持干燥、阴凉的环境，防止陈皮潮湿变质。此外，要注意药用剂量和使用方法，以免对身体造成影响。如果使用不当引起不适，建议及时就医，以免延误病情。