桂花可以直接泡水吗

烤干的桂花茶可以直接泡水喝。

1. 桂花茶对口臭、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃痛等有预防和治疗作用，桂花茶是中国的主要茶类之一，属于花茶，香味持久具有温补阳气、美白肌肤、排除体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。
2. 桂花茶对于口臭、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒、胃痛有预防和治疗的作用，桂花能舒缓紧张情绪、可净化心神，平衡神经系统，达到提神醒脑的作用。
3. 桂花还具有美白肌肤、排除体内毒素、止咳、化痰、养生润肺的作用，此外还具有清热解毒、祛风散寒、增加食欲及减肥的功效。
4. 但是新鲜的桂花中含有单宁，晒干无法彻底将其中的苦涩味去除，所以摘下的新鲜桂花不建议用太阳晒的方法制成干花，一来长时间的晒会让大部分香气散发掉，二来生的桂花没有烤熟的桂花卫生，而烤干的桂花茶就可以直接用来泡水喝。
5. 桂花还可以作为米酒的一种材料，制成桂花米酒，也可以作为蜂蜜的一种添加剂制成桂花蜜，都是桂花常用的制作食材的方法。