藕是凉性还是热性

藕不是凉性也不是热性，生吃属凉性的，具有凉血散瘀，化痰止血，清热生津的功效。藕做熟之后就变成了温性，失去了生藕消瘀清热的功效，起到健脾益胃效果。一般情况下产妇多吃莲藕能帮助腹内积血的清除，同时还可以促进乳汁的分泌。对身体来说有很多的好处，还能补中益气，可以把莲藕炖肉，莲藕炒菜，也可以把莲藕做成汤，莲藕的生长环境比较恶劣，很可能会带有细菌，在吃莲藕之前应该及时做彻底的清洗。