枸杞的功效是滋补肝肾、改善贫血、延缓衰老等。
1、滋补肝肾：枸杞是属于比较常见食物，也具有很高药用价值，其中含有枸杞多糖，在吃了之后能补充身体所需营养，同时还可以增加肝脏和肾脏细胞活性。
2、改善贫血：枸杞当中含有蛋白质和微量元素等营养成分，在吃了之后可以补充身体所需营养，同时还可以增加机体造血功能和增加血液当中活细胞数量，能有效缓解贫血症状。
3、延缓衰老：枸杞当中含有胡萝卜素和黄酮类物质，在这之后可以起到抗氧化作用，还能清除体内自由基来延缓衰老。