痛风病人能吃牛肚菌吗

痛风病人一般是不建议吃牛肚菌的，牛肚菌当中会含有嘌呤成分，不利于疾病的恢复。

牛肚菌属于低嘌呤食物，痛风病人食用牛肚菌后可能会导致体内嘌呤代谢异常，导致痛风病情加重。痛风患者在日常生活中要注意减少高嘌呤食物的摄入如动物内脏、牛羊肉、沙丁鱼等，同时还要低脂低盐，低热量的饮食。痛风患者日常饮食中还可以吃芹菜、黄瓜等低嘌呤的食物。

同时还要忌食辛辣、刺激性的食物，适当进行体育锻炼，有利于提高身体免疫力。