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大麦青汁主要具有润肠通便、平衡体内酸碱度、保护视力等功效。
大麦青汁含有多种微量元素,可以弥补少吃水果蔬菜人群营养平衡,能够降低血压、降低血糖、缓解胃炎和消除疲劳、改善便秘等效果,富含的膳食纤维在进入人体后可以促进胃肠道蠕动,帮助食物消化吸收,起到润肠通便效果,属于天然高碱性食品,可以中和体内多余酸,使身体恢复弱酸碱环境,还能解决胃病导致口臭问题。
大麦青汁中的维生素a和胡萝卜素可以改善近视状况,起到保护视力效果。