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糖尿病的药膳食疗是什么

发布时间:2023-01-29 2727人阅读
吴晞副主任医师 复旦大学附属华山医院

糖尿病的药膳食疗比较常见的有山药糙米饭、淮山炖排骨、凉拌马齿苋等。在食疗的同时,根据医生建议采取合理的降糖治疗,有助于促进病情恢复。

1、山药糙米饭:将山药和糙米一同蒸成米饭,适量吃通常不会导致糖分摄入过多,影响血糖水平。

2、淮山炖排骨:淮山味甘性平,具有益气养阴、补脾益肾的作用。排骨含糖量较低,将淮山和排骨一起炖,可以增加营养摄入量,提高体质,同时不会造成糖分摄入过多。

3、凉拌马齿苋:马齿苋属于含糖量比较低的食物,同时具有凉血止血、清热解毒等功效,凉拌时热量也比较低,比较适合糖尿病人吃。

此外,还可以吃黄芪煮鲈鱼等。食疗具有辅助作用,如果糖尿病比较明显,建议及时在医生的指导下采取正规治疗。

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