银屑病可以吃的有蔬菜水果、全谷类食物、低脂肪乳制品等食物。建议合理饮食，均衡营养，做好局部护理。
1、蔬菜水果：如果是由于维生素缺乏所引起的皮肤问题，可以多吃一些含有维生素比较高的食物如胡萝卜、南瓜、菠菜、苹果、香蕉等，这些食物富含维生素和纤维素，有助于保持身体健康和提高免疫力。
2、全谷类食物：由于营养摄入的不均衡，出现的脱皮白斑现象可以通过均衡营养来进行改善如燕麦、糙米、全麦面包等，这些食物富含纤维素和维生素B，对身体有益。
3、低脂肪乳制品：由于免疫力所出现的皮肤性问题，可以多吃一些含有蛋白质和脂肪比较高的食物如牛奶、酸奶、乳酪等，这些食物富含钙和维生素D，可以帮助维持健康的骨骼和免疫系统。
除此之外。还可以补充坚果类等食物，可根据情况和医生的建议进行调整，以达到缓解症状和保持身体健康的目的。