郁金香的药用价值是抗炎消炎、祛湿、抗菌等。能够用于治疗脾胃虚弱、胃脘满闷，还有保肝利胆、降血脂等功效。
郁金香属于花朵，也是中药材之一，具体的食用方法以及药物配伍需要根据中医大夫的辨证论治，患者在日常生活当中切勿盲目用药，以免会对身体产生不利影响。另外郁金香还有一定的有毒物质，在治疗疾病时，也可以通过以毒攻毒的方式。
在服用郁金香期间，建议避免吃辛辣刺激性的食物，也要避免长期食用生冷的食物，尽量避免喝酒。