冬天皮肤粗糙，一般要注意补水、选择合适护肤品、改善饮食等。建议根据原因，采取措施。
1、注意补水：冬天气候比较干燥，要注意皮肤水分的补充，可以选择使用补水面膜，同时还要多饮水，避免皮肤失水过多。
2、选择合适护肤品：由于个人皮肤肤质不同，要根据个人皮肤情况选择护肤品，同时要适当去角质，增加皮肤锁水能力，要减少化妆品的使用，避免刺激皮肤。
3、改善饮食：要吃清淡好消化的食物，尤其是含有维生素的果蔬，当中还有丰富水分，抗氧化能力比较强，有助于保养皮肤。
除此以外，还可以通过药物等方式来进行改善，建议结合个人皮肤情况来调理。