蛤蚧壮阳的方法包括直接炒着吃或者近于黄酒中服用，均能起到一定壮阳作用。
蛤蚧一般是指壁虎科动物蛤蚧，经过低温干燥后，还是一味中药材，其药性平，味咸，归肺经和肾经，有补肺益肾、助阳益精以及纳气定喘等功效，跟其他药物配伍煎汤后内服，可以用于治疗虚喘气促、阳痿遗精以及老树咳血等症，另外，蛤蚧还有辅助治疗慢性支气管炎、肺气肿或心性喘息等症的作用。
用药期间注意饮食清淡，不能吃辛辣刺激性食物，另外，有火气旺盛或风寒喘嗽症状的人不宜食用，防止病情变得严重。