炖猪腰一般可以放红枣、当归或党参等药物，建议采取合理的治疗方法。
猪腰中含有丰富的营养成分，如蛋白质、胆固醇、维生素、磷、钾等，猪腰适量与红枣一起炖汤，可以帮助身体补充气血，起到温补身体，养血安神的作用。当归味甘、性辛、温，与猪腰一起炖汤，适量食用可以起到补血活血、调经止痛、润肠通便的作用，党参味甘而性平，与适量的党参炖汤可以帮助人体补充精血、肾气也可以适当调理脾胃。
猪腰中含有丰富的嘌呤，不建议痛风及高尿酸血症的患者使用，以免引起痛风发作。