决明子的营养价值

发布时间:2022-04-26 2250人阅读
葛来安主任医师 江西中医药大学附属医院

决明子具有润肠通便、清热明目的效果,针对眩晕、大便秘结、目暗不明、目赤涩痛等症状能够改善和治疗,也能够保肝、降压、降血脂,药性甘、苦、咸、微寒,可以归肝、大肠经。

决明子可以作为药食两用,既是食品,也是药物,用来熬粥、泡茶、煲汤,比如说决明子茶、决明子蔬菜汤、决明子海带汤、决明子粥等,作为药物需要听从医生指导,选择合适的剂量跟疗程,对于身体做调理跟治疗,避免有用药风险,并存在禁忌人群,比如说气虚便溏的人群不宜选择,因为具有泻下的作用。

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