木耳参胶粉具有滋补强身、补血养颜、润肺止咳、宁心除烦、抗氧化的功效及作用，但保健品不能替代药品。若身体存在不适，建议积极配合医生治疗。
1、滋补强身：木耳具有滋补强壮、养血益胃的功效，人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、安神益智等功效，阿胶能够补血滋阴、润燥止血，三者合用，可以达到滋补强身的效果。
2、补血养颜：木耳和阿胶均富含铁质，有助于补血养颜，改善面色无华、皮肤干燥等问题。人参中成分能够调节内分泌，促进皮肤新陈代谢，使肌肤更加细腻有光泽。
3、润肺止咳：木耳具有润肺止咳的功效，对于肺燥咳嗽、干咳无痰等症状有一定的缓解作用。阿胶也能够滋阴润肺，辅助治疗肺热咳嗽等病症。
4、宁心除烦：人参能够安神益智，缓解心悸失眠、烦躁不安等症状。木耳和阿胶也能够通过补血滋阴的作用，间接改善心绪不宁的问题。
5、抗氧化：木耳、人参和阿胶均含有丰富的抗氧化物质，能够清除体内自由基，减少细胞损伤。
在日常生活中应保持良好生活习惯，注意饮食营养均衡，避免暴饮暴食，有利于身体健康。