胃寒患者一般是可以吃鸡蛋的，但是要适量食用。如果出现了明显的不适症状，建议及时到医院就诊。
胃寒是中医术语，指的是脾胃阳气虚衰、过食生冷、寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的证候。患病期间可能会出现胃脘胀痛、舌苔淡白、呕吐等症状。鸡蛋中含有蛋白质、维生素、脂肪等营养成分，适量食用能够补充身体所需要的营养，并不会加重胃肠道的负担，因此胃寒患者是可以适量吃鸡蛋的。
胃寒的患者在烹饪鸡蛋时尽量选择蒸、煮、炖等温和的烹煮方式，避免煎、炸等过于油腻的方式。
但是胃寒患者平时不建议吃生冷、辛辣的食物，比如冰淇淋、冰镇西瓜、辣椒等，以免加重病情。在日常生活中，要多注意休息，避免过度劳累。