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青少年喝蛋白粉的好处和坏处有哪些

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

青少年喝蛋白粉的好处一般有补充蛋白质、促进新陈代谢、增强免疫力、促进生长发育、维持骨骼健康;坏处一般有影响营养均衡、过敏、胃肠不适、增加肥胖风险、加重肾脏负担。

一、好处

①补充蛋白质:蛋白粉是一种优质的蛋白质来源,可以为机体补充足够的蛋白质,对于维持身体的正常生长和发育具有重要作用。

②促进新陈代谢:蛋白质是构成酶、激素等生物活性物质的组成部分,青少年适量摄入蛋白粉,可以加速新陈代谢,有助于维持身体健康和生长发育。

③增强免疫力:蛋白质是构成人体免疫系统的重要物质,包括抗体、免疫细胞等。青少年摄入足够的蛋白质,可以增强免疫细胞的活性,提高机体的免疫力,从而减少疾病的发生。

④促进生长发育:蛋白质对于骨骼、肌肉等组织的生长和发育至关重要。青少年适量摄入蛋白粉,可以提供充足的蛋白质,有助于促进身体的正常发育和健康成长。

⑤维持骨骼健康:补充足够的蛋白质有助于维持骨骼密度,预防骨质疏松等疾病。青少年在生长发育期,骨骼健康尤为重要,适量摄入蛋白粉有助于保持骨骼健康。

二、坏处

①影响营养均衡:蛋白粉并不能替代其他营养素。如果青少年长期只依赖蛋白粉来补充蛋白质,而忽视其他营养素的摄入,就可能导致营养不均衡,影响身体的正常生长发育。

②过敏:部分青少年可能对蛋白粉中的某些成分产生过敏反应,会出现皮肤红肿、瘙痒、呼吸困难等症状,严重时甚至可能危及生命。

③胃肠不适:如果青少年在食用蛋白粉时没有注意适量,或者空腹食用,可能会加重胃肠负担,导致消化不良、恶心、呕吐、腹泻等不适症状。

④增加肥胖风险:虽然蛋白粉本身不是高热量食物,但如果青少年在食用蛋白粉的同时没有控制其他食物的摄入量,或者缺乏运动,就可能导致热量过剩,进而转化为脂肪堆积在体内,增加肥胖的风险。

⑤加重肾脏负担:蛋白质在体内的代谢和排泄需要经过肾脏。如果青少年过量摄入蛋白粉,可能会增加肾脏的负担,长期下来可能导致肾脏功能受损。

在日常生活中,要在医生的指导下喝蛋白粉,不可私自盲目摄入,以免增加身体负担,引起不适症状。同时,青少年还应保持均衡的饮食和适量的运动,以确保身体的健康成长。

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