蚕豆和豆腐一般是可以一起吃的，但需要适量食用，以免摄入过多，对身体健康造成影响。
蚕豆含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质、维生素以及蛋白质，豆腐是豆制品，含有优质蛋白质和钙。蚕豆和豆腐一起吃，可以形成蛋白质互补，提高蛋白质的吸收利用率。同时，还可以补充身体所需要的多种营养，对于维持人体正常生理功能有帮助。
食用蚕豆和豆腐需要适量，过量食用可能会导致消化不良。如果对蚕豆或豆腐过敏，应避免食用，以免出现过敏反应。为了保持蚕豆和豆腐的营养价值，建议选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖等，避免油炸和高盐调料。
日常生活中也需要注意饮食健康，保持饮食多样性。饭后可以适当运动，促进食物消化。