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基围虾可以和西红柿一起吃吗

王磊 营养科 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 三甲

基围虾一般可以和西红柿一起吃,但是一定要适量,避免对胃肠道造成影响。

基围虾味道鲜美,其中含有丰富的营养价值,比如蛋白质、牛磺酸、钾、碘、镁等。而西红柿还有膳食纤维、蛋白质、脂肪以及维生素等,两者是可以一起吃的,一起吃不会产生相互反应,不会降低各自的营养成分,也不会影响身体健康,反而能够补充身体缺乏的各种营养,对于提高身体免疫力有一定的帮助。

但是一定要注意,如果对基围虾过敏的人尽量不要吃,避免引起过敏,对身体造成伤害。

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