青橄榄相克食物

青橄榄是一种常见的水果，具有丰富的营养价值和药用价值。然而，青橄榄在食用时也有一些相克的食物，需要我们注意。首先，青橄榄与牛奶相克，因为牛奶中的蛋白质与青橄榄中的鞣酸结合，会形成不易消化的物质，影响消化吸收。其次，青橄榄与黄瓜相克，因为黄瓜中的维生素C会与青橄榄中的鞣酸发生反应，降低营养价值。此外，青橄榄与柿子、香蕉等富含鞣酸的食物也不宜同食，以免引起消化不良。总之，虽然青橄榄营养丰富，但在食用时要注意避免与相克食物同食，以免影响健康。