红谷子功效与作用

红谷子具有补充能量、健脾消食、降低胆固醇的功效与作用。其中含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，可提供机体所需能量，提高免疫力；其膳食纤维能促进胃肠蠕动，缓解腹胀腹痛；同时，红谷子中的红曲米霉素K能抑制胆固醇生成，降低血液胆固醇含量，预防高胆固醇、高血脂等疾病。