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燕窝和红枣一起炖影响效果么

2024-08-08 19:04:241401人阅读

问题描述:(男 ,34岁)燕窝和红枣一起炖影响效果么

医生回答(1)

王春华主任医师

江西省中西医结合医院中医科

燕窝和红枣一起炖不仅不会影响燕窝的效果,反而可以相辅相成,提高营养价值和滋补功效。燕窝富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素,具有滋阴养颜、润肺止咳的功效;红枣则含有丰富的维生素和矿物质,能够补气养血、增强免疫力。将两者结合炖煮,可以使燕窝的口感更加丰富,红枣的甜味也能中和燕窝的腥味,让滋补效果更佳。同时,红枣的温补作用可以减轻燕窝的寒性,适合各种体质的人群食用。不过,炖煮时要注意火候和时间,以免破坏燕窝的营养成分。
2024-08-08

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