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鸡爪子泡出臭味还能吃吗

2024-08-08 10:15:042608人阅读

问题描述:(男 ,26岁)鸡爪子泡出臭味还能吃吗

医生回答(1)

刘石平主任医师

中南大学湘雅二医院营养科

鸡爪子泡出臭味,通常是由于长时间浸泡或者保存不当导致的。这种情况下,鸡爪子的新鲜度和口感都会受到很大影响。首先,鸡爪子的肉质可能会变得松散,失去原有的弹性和嚼劲。其次,鸡爪子的营养成分也可能因为长时间的浸泡而流失,营养价值降低。最重要的是,鸡爪子泡出臭味,很可能是细菌滋生的结果,食用后可能会对人体健康造成危害。因此,如果鸡爪子泡出臭味,建议不要食用,以免影响身体健康。
2024-08-08

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