食用植物调和油的好处与坏处

食用植物调和油适量可补充营养，其富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，有助于润肠通便，缓解便秘。然而，过量食用可能加重胃肠道负担，诱发肥胖，不利于高胆固醇、高脂血症、高血压等疾病的控制。