鹌鹑蛋含钾高吗

鹌鹑蛋作为一种营养丰富的蛋类食品，其钾含量相对较高。每100克鹌鹑蛋中含有约138毫克的钾元素，虽然不及一些高钾食物，但相较于其他蛋类，如鸡蛋和鸭蛋，鹌鹑蛋的钾含量较高。钾元素在人体中具有重要作用，可以帮助维持正常的细胞功能、神经传导和肌肉收缩等生理活动。适量摄入富含钾的食物，如鹌鹑蛋，有助于维持人体电解质平衡，预防心血管疾病等健康问题。然而，需要注意的是，不同个体对钾的需求量和耐受度存在差异，因此在食用鹌鹑蛋时，应根据个人健康状况和营养需求进行适量摄入。