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沙门菌阳性是什么意思
2024-08-15 10:19:54
2975人阅读
问题描述:(女 ,32岁)沙门菌阳性是什么意思
医生回答(1)
吴春城
主治医师
江西中医药大学附属医院
消化二科
沙门菌阳性是指在进行微生物检测时,从样本中检测到沙门菌的存在。沙门菌是一种常见的食源性致病菌,广泛存在于自然界中,如土壤、水体、动物肠道等。当人体摄入被沙门菌污染的食物或水后,可能会引起沙门菌感染,导致食物中毒。沙门菌阳性意味着样本中存在沙门菌,可能对人体健康构成威胁。因此,一旦发现沙门菌阳性,需要立即采取措施,如对食品进行消毒处理、加强食品安全管理等,以降低沙门菌感染的风险。同时,个人也应注意个人卫生,避免摄入被污染的食物和水,以保障自身健康。
2024-08-15
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