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新冠阳性摸过的菜可以吃吗

2024-08-15 13:59:011321人阅读

问题描述:(女 ,27岁)新冠阳性摸过的菜可以吃吗

医生回答(1)

梁启军主任医师

江西中医药大学附属医院肺病科

新冠阳性患者摸过的菜理论上是可以吃的,但是需要经过严格的处理和消毒。首先,菜的表面可能存在病毒,因此需要使用流动的水和肥皂彻底清洗,以去除表面的病毒。其次,病毒在高温下容易失活,因此烹饪时需要将菜煮熟煮透,以确保病毒被杀死。此外,还可以使用食品消毒剂对菜进行消毒处理。需要注意的是,虽然经过处理后病毒的风险会降低,但是仍然存在一定的风险,因此在疫情期间,我们应尽量避免接触可能被污染的食物,以保护自己和他人的健康。
2024-08-15

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