新冠病毒在油脂里存活多久

新冠病毒（SARS-CoV-2）在油脂中的存活时间受到多种因素的影响，如油脂类型、环境温度和湿度等。研究表明，在某些油脂中，病毒可能在室温下存活数小时至数天。例如，一项研究发现，在4°C的条件下，新冠病毒在植物油中可存活9天。然而，病毒在油脂中的存活时间通常比在其他表面上要短。此外，病毒在油脂中的浓度和活性可能会随着时间的推移而降低。因此，在处理油脂时，应采取适当的预防措施，如勤洗手、使用消毒剂等，以降低感染风险。