猕猴桃降糖还是升糖

猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，对于糖尿病患者来说，它具有一定的降糖作用。猕猴桃中的低聚糖和果糖含量较低，而膳食纤维含量较高，有助于控制血糖水平。此外，猕猴桃中的维生素C、E和抗氧化物质也有助于改善糖尿病患者的胰岛素抵抗。然而，猕猴桃的糖分含量并不低，因此糖尿病患者在食用时应注意适量，避免过量摄入糖分。总的来说，猕猴桃对于糖尿病患者来说，适量食用可以起到一定的降糖作用，但过量食用可能会导致血糖升高。