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甲亢能不能吃皮蛋

2024-08-15 12:23:321519人阅读

问题描述:(男 ,24岁)甲亢能不能吃皮蛋

医生回答(1)

叶翔副主任医师

江西中医药大学附属医院内分泌科

甲状腺功能亢进(甲亢)患者应谨慎选择食物,以确保营养均衡并避免加重病情。皮蛋,又称松花蛋,是一种经过特殊加工的蛋制品,其营养价值较高,富含蛋白质、矿物质和维生素等。然而,皮蛋在制作过程中添加了碱性物质,可能对甲亢患者的甲状腺功能产生一定影响。此外,皮蛋中的碘含量较高,而甲亢患者需要控制碘摄入。因此,甲亢患者应避免食用皮蛋,以免加重病情。在饮食方面,建议甲亢患者多摄入富含维生素B族、锌、硒等对甲状腺有益的营养素,同时保持低碘饮食,避免食用海产品、海带等高碘食物。
2024-08-15

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