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鸡蛋新冠阳性还能吃吗

2024-08-15 20:06:191787人阅读

问题描述:(女 ,29岁)鸡蛋新冠阳性还能吃吗

医生回答(1)

梁启军主任医师

江西中医药大学附属医院肺病科

鸡蛋新冠阳性指的是鸡蛋表面或内部检测出新型冠状病毒。根据目前的科学研究和防疫指南,鸡蛋在烹饪过程中,病毒在高温下会被杀死,因此煮熟的鸡蛋是安全的。但是,为了确保食品安全,建议在购买和处理鸡蛋时采取一些预防措施。首先,购买鸡蛋时要选择信誉良好的商家,避免购买来源不明的鸡蛋。其次,在处理鸡蛋时,要确保手部清洁,避免直接接触鸡蛋表面。最后,烹饪鸡蛋时要确保充分加热,避免食用生鸡蛋或半熟鸡蛋。通过这些措施,可以降低感染新型冠状病毒的风险,确保食品安全。
2024-08-15

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