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春笋糖尿病人能吃吗

2024-08-22 18:11:372346人阅读

问题描述:(女 ,26岁)春笋糖尿病人能吃吗

医生回答(1)

叶翔副主任医师

江西中医药大学附属医院内分泌科

春笋是一种营养丰富的蔬菜,对于糖尿病患者来说,适量食用是有益的。春笋含有丰富的膳食纤维,有助于控制血糖水平,同时还可以促进肠道蠕动,预防便秘。此外,春笋中的低聚糖和多酚类物质具有抗氧化作用,有助于降低糖尿病并发症的风险。然而,糖尿病患者在食用春笋时应注意控制摄入量,避免过量摄入碳水化合物,以免影响血糖控制。同时,应根据个人的血糖控制情况和医生的建议,合理安排饮食。总之,糖尿病患者可以适量食用春笋,但需注意摄入量和个人血糖状况。
2024-08-22

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