味精吃多了会掉头发吗

味精，又称谷氨酸钠，是一种常见的食品添加剂，用于增强食物的味道。关于味精吃多了会导致掉头发的说法，目前并没有科学证据支持。掉头发的原因可能与遗传、压力、营养不良、荷尔蒙失衡等多种因素有关。然而，过量摄入味精可能会对人体健康产生不良影响，如引发头痛、皮疹等。因此，建议在日常饮食中适量使用味精，保持均衡的饮食结构，以维护身体健康。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息、适量运动等，也有助于减少掉头发的风险。