百合粉是一类药食同源的食品，其功效与作用广泛。首先，百合粉中含有人体所需的多种维生素B、维生素C及微量元素，能补充营养，提高免疫力。其次，作为中药，百合粉能养阴清肺，有效改善阴虚燥咳等症状。最后，它还能安心宁神，缓解阴虚引起的午后潮热、盗汗、心悸失眠等症状，对神经衰弱等人群也适宜。