吃熟大蒜的功效与作用

吃熟大蒜有多种功效与作用。首先，熟大蒜可以促进胰岛素分泌，降低血糖，同时扩张血管、促进血液循环，从而降低血压和血脂，有效预防心脑血管疾病。其次，熟大蒜更方便人体吸收大蒜素，具有灭菌杀虫效果，能辅助治疗肺炎。此外，吃大蒜还能加快血液循环，去解油腻，帮助肠胃消化，提高免疫力，有利于身体健康。但需注意，熟蒜属于辛辣刺激性食品，不宜过量食用，以免引发烧心、上火等不适。