黄鳝汤的功效与作用是什么

黄鳝汤具有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功效。黄鳝汤对治疗化疗所致的白细胞减少也有较好的效果。此外，黄鳝含有的优质蛋白质较多，肉嫩味美，适量食用可以起到滋补身体的效果，适合免疫力低下的人群，如儿童、孕妇和老年人，能够强壮身体。