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苦瓜鸡蛋汤的功效与作用是什么

2024-09-12 13:20:042391人阅读

问题描述:(男 ,21岁)苦瓜鸡蛋汤的功效与作用是什么

医生回答(1)

孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院营养科

苦瓜鸡蛋汤是一道营养丰富、口感独特的家常汤品。苦瓜含有多种维生素和矿物质,具有清热解暑、明目解毒的功效,对于夏季高温天气引起的身体不适有良好的缓解作用。鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,易于消化吸收,有助于增强机体免疫力和促进身体健康。将苦瓜与鸡蛋结合烹饪成汤,不仅能够提升食欲,还能为身体提供必要的营养补充。此外,苦瓜的苦味与鸡蛋的鲜美相互中和,使得汤品口感更加丰富,适合各类人群食用。
2024-09-12

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