酒酿的功效与作用

酒酿一般指米酒，其功效是补充营养、刺激胃酸分泌和增强皮肤免疫功能，作用是增强抵抗力、增进食欲、美容养颜以及入药。米酒含有维生素、糖类、有机酸、蛋白质等营养成分，可以补充机体所需营养，增强抵抗力，并刺激胃酸分泌，增进食欲。同时，其含有的氨基酸具有美容养颜的作用，且米酒还具有良好的药用价值。