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南瓜和玉米可以一起煮粥吗
2024-09-12 07:00:18
1441人阅读
问题描述:(女 ,30岁)南瓜和玉米可以一起煮粥吗
医生回答(1)
孔娟
副主任医师
中国医科大学附属盛京医院
营养科
南瓜和玉米当然可以一起煮粥。这两种食材都是营养丰富、口感独特的,搭配在一起煮粥,不仅能够增加粥的营养价值,还能提升口感的层次。南瓜含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C和膳食纤维,而玉米则含有较多的维生素B群和矿物质,如锌和硒。将南瓜切成块状,玉米剥成粒,与米一同放入锅中,加入适量的水,慢火熬煮,直至南瓜和玉米都变得软糯,粥体浓稠。这样的南瓜玉米粥不仅色泽金黄诱人,而且味道香甜,是早餐或晚餐的理想选择,尤其适合秋冬季节食用,能够给人带来温暖的感觉。
2024-09-12
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