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过期牛奶能喝吗

2024-09-12 12:47:491955人阅读

问题描述:(女 ,38岁)过期牛奶能喝吗

医生回答(1)

孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院营养科

过期牛奶不建议饮用。牛奶在保质期内,其营养成分和口感达到最佳状态,同时细菌数量控制在安全范围内。一旦超过保质期,牛奶中的细菌可能会迅速繁殖,导致牛奶变质。虽然有些过期牛奶在外观上可能看起来仍然正常,但内部的微生物活动可能已经超出了安全饮用的标准。饮用过期牛奶可能会引起肠胃不适、腹泻等症状,严重时甚至可能导致食物中毒。因此,为了健康考虑,过期牛奶应该避免饮用,可以选择丢弃或用于其他非食用用途,如浇花等。
2024-09-12

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