方便面过期还能吃吗

方便面过期后，虽然在外观上可能没有明显的变化，但是其内部的营养成分可能已经发生了变化，比如油脂氧化、蛋白质分解等，这些变化可能导致方便面的口感和营养价值下降。此外，过期的方便面可能还会产生一些有害物质，如霉菌毒素等，这些物质对人体健康是有害的。因此，为了确保食品安全和健康，建议不要食用过期的方便面。如果方便面已经过期，最好的做法是将其丢弃，避免因食用过期食品而引起的身体不适。