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酸辣粉热量高吗

2024-09-12 18:09:052288人阅读

问题描述:(女 ,38岁)酸辣粉热量高吗

医生回答(1)

孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院营养科

酸辣粉作为一种受欢迎的中式小吃,其热量相对较高。主要原因在于其主要原料是米粉,米粉本身含有较高的碳水化合物,而碳水化合物是人体能量的主要来源之一。此外,酸辣粉的烹饪过程中通常会加入大量的油和辣椒油,这些油脂不仅增加了食物的热量,还可能含有较高的饱和脂肪酸,过量摄入对健康不利。同时,酸辣粉中还可能添加各种调料和配料,如花生、黄豆、蔬菜等,这些食材也会为酸辣粉增加额外的热量。因此,如果正在控制体重或者有特殊饮食需求,应适量食用酸辣粉,并注意整体的饮食平衡。
2024-09-12

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