嫩莲子的功效与作用

嫩莲子的功效与作用主要包括清热泻火、降血压、安神助眠等。嫩莲子中的莲子芯含有莲心碱，能清热泻火，改善咽喉肿痛等症状。同时，嫩莲子还富含钾元素和生物碱，能降血压。此外，嫩莲子中的维生素有助于调节情感、放松情绪，从而起到安神助眠的作用。然而，莲子性寒，体质寒凉的人群、孕妇和经期女性应避免食用。