桑葚的功效与作用

桑葚具有补血养颜、健脾胃助消化、防止血管硬化、补肾等功效。其含有丰富的维生素和磷铁元素，可以益肾补血；同时，桑葚中的鞣酸、脂肪酸等有助于脂肪、蛋白质及淀粉的消化；其脂肪酸组成还能抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化。此外，桑葚还可以与枸杞子等配用，治疗肾虚等病症。