酸奶的功效与作用有哪些

酸奶的功效与作用主要包括：助消化、调肠胃，酸奶经过乳酸菌发酵，其中的蛋白质等颗粒变得微小，更易于吸收，对肠胃有益；调节免疫、解毒抗病，酸奶中的成分有助于体内有毒物质的转化和排泄，还可提高人体抵御辐射损伤的能力；补钙、预防骨质疏松，酸奶提供丰富的钙和维生素D，有助于预防骨质疏松；此外，酸奶还有降低胆固醇、防癌等作用。