西红柿含糖量高吗

西红柿的含糖量相对较低，通常在2%到5%之间，这意味着每100克西红柿大约含有2到5克的糖分。这种糖分主要是天然存在的果糖和葡萄糖，它们为西红柿提供了一定的甜味。虽然西红柿的糖分含量不高，但它富含维生素C、钾、抗氧化剂如番茄红素以及其他有益健康的营养素。因此，西红柿是一种低糖、营养丰富的食物，适合作为健康饮食的一部分，尤其适合糖尿病患者和需要控制血糖的人群食用。