羊角脆的功效与作用

羊角脆不仅具有食用价值，同时具有一定的药用价值，其功效与作用主要体现在补充营养、润肠通便、抗氧化等方面。适量食用羊角脆可以为人体补充日常所需的能量以及营养物质，其含有的膳食纤维有助于促进大便的形成和排出，起到润肠通便的作用。此外，羊角脆中的维生素C有助于抗氧化，避免皮肤出现色素沉着。但需注意，对羊角果过敏的人群和糖尿病患者应避免食用。