维生b12的功效与作用

维生素B12的功效与作用广泛。它能促进甲基转移，降低血清同型半胱氨酸；促进红细胞发育和成熟，预防恶性贫血，维护神经系统健康；增加叶酸利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢；活化氨基酸，促进核酸和蛋白质合成，对婴幼儿生长发育重要；代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用；消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感；参与神经组织中脂蛋白形成，促进神经髓鞘形成。维生素B12还用于治疗和预防维生素B12缺乏症、胃切除或吸收不良综合征等。