苋菜的营养功效

苋菜的营养功效主要包括补充营养、促进消化、辅助改善便秘、辅助保护眼睛和增强免疫力等。苋菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及多种维生素和矿物质，可全面补充身体所需营养。其丰富的膳食纤维能促进胃肠道蠕动，帮助消化与吸收，改善便秘。苋菜中的高维生素A含量有助于改善视力，预防夜盲症。同时，苋菜的钙含量丰富，有助于骨骼生长发育和预防骨质疏松。但需注意，食物不能替代药物，如有不适请及时就医。